Начался Великий пост. Не диета и бездумное ограничение себя в пище, а время духовного и физического очищения и приготовления к главному православному празднику - Светлому Христову Воскресению. Да, одна из целей поста – борьба с грехом чревоугодия, но ограничения в еде не всегда полезны для здоровья. Все строгие правила питания - из монастырского устава, а миряне, которые хотят соблюдать пост, должны сначала получить благословение своего духовника и обязательно посоветоваться с лечащим врачом.
«Многое зависит от возраста, состояния здоровья и жизненных обстоятельств. К тому же, есть ряд заболеваний и состояний, при которых держать пост небезопасно. К ним относятся истощение, онкологические заболевания, дисфункции желудочно-кишечного тракта, нарушения пищевого поведения, генетические иммунодефициты, инфекционные заболевания, беременность, период грудного вскармливания и т.д. Постный рацион будет не лучшим выбором также при нарушениях обмена веществ и пищевого поведения, склонности к анемии», - говорит терапевт приемного отделения Пушкинской клинической больницы имени профессора Розанова В.Н. Евгения Степановна Кованжи.
Еда далеко не самый главный элемент поста, напоминает и настоятель храма великомученика и целителя Пантелеймона иерей Тимофей Князев. Тем более, когда есть проблемы со здоровьем. Исповедь, покаяние, молитва, благие дела – гораздо важнее. Батюшка отмечает, что медицинские ограничения всем, для кого пищевой пост оказался нежелательным, стоит принимать без смущения и со смирением. В этом есть и элемент послушания - делать не то, что сам считаешь правильным, а слушаться профессионала и соблюдать его рекомендации.
Во время Великого поста из рациона исключаются: мясо и птица; мясные полуфабрикаты и колбасные изделия; молоко и кисломолочные продукты, в том числе сливочное масло и сыр; яйца и все продукты с их содержанием; сливочные соусы; алкогольные напитки (кроме вина в отдельные дни); сдоба и кондитерские изделия, в том числе те, в которых есть сливочное масло и яйца.
В Великий пост можно употреблять: овощи; фрукты и ягоды; бобы, чечевицу, сою, нут, фасоль и производные (соевое молоко, нутовые котлеты и пр.); все виды злаков; орехи и сухофрукты; грибы; черный хлеб и хлебцы; все виды зелени, салаты, брокколи, спаржу; мед; хлебобулочные изделия, в составе которых нет яиц и сливочного масла; рыбу и растительное масло (в дни, когда они разрешены). Растительное масло не является «запретным» продуктом и его можно использовать в пост, исключая некоторые дни, когда рекомендовано от него отказаться, включая первую и последнюю недели поста.
В норме пост не должен вызывать болезненных ощущений. Если появились неприятные симптомы, то стоит немедленно обратиться к врачу. Также стоит обратить внимание на симптомы недоедания: слабость, утомляемость, снижение концентрации внимания, повышенную потребность во сне, потемнение или маленькие черные мушки в глазах при вставании – это сигнал, что что-то идет не так. Если вы чувствуете недомогание, совсем не обязательно ждать записи к терапевту, вы можете обратиться в кабинеты неотложной помощи, где вас примут без записи, в порядке живой очереди.
