ОТКЛЮЧИТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц Ц
Пушкинская клиническая больница
им. проф. Розанова В. Н.
МЕНЮ

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!!!

  • ПРОФИЛАКТИКА КОРОНАВИРУСА

    covid 04

    Covid no somneniya

     

  • Вакцинация от COVID-19

    Covid Privivka

     

     

     

  • Если у вас заболел ребенок

    Esli zabolel rebenok

  • Основные различия между симптомами Covid-19, ОРВИ и гриппа

    Gripp Simptomi razlichiya

  • Будь онконасторожен

    Будь онконасторожен

  • ГРИПП: зачем делать прививку, симптомы, профилактика, осложнения

    Gripp Vopros Otvet

    Gripp simptom

    Gripp Chto delat

    Gripp Profilaktika ORVI Gripp

    Gripp Profilaktika osl Gripp

  • Что важно знать о гепатите С

    gepatitC 3003 1gepatitC 3003 2

    gepatitC 3003 3gepatitC 3003 4

  • Сахарный диабет 2 типа - полезные рекомендации для пациентов

    diabet 2 tipadiabet 2 tipa diagnostika

    Pamyatka diabet 1

    Pamyatka diabet 2

    Pamyatka diabet 3

    Pamyatka diabet 4

    Pamyatka diabet 5

    Pamyatka diabet 6

    Pamyatka diabet 7

    Pamyatka diabet 8

    Pamyatka diabet 9

     

  • Как получить справку для посещения спортивной школы в электронном виде

    Spravka sport shkola

  • Независимая оценка качества оказания услуг медицинскими организациями

    Plakat NOK QR kod

  • Консультация детского врача не выходя из дома

    det vrach tel

     

     

     

  • Как оформить заявку на госпитализацию в отделение паллиативной помощи

    zayavka gospital paleativediniy portal paleativ

     

  • Цифровой помощник для записи к врачу и вызова врача на дом взрослым и детям

    Cifrovoy pomomoshnik vzrCifrovoy pomomoshnik det

  • Программа «Приведи друга»

    Privedi druga 1703

  • Электронная справка на оружие

    Cpravka orugie

  • Справка онлайн

    spravka online

  • Как получить рецепт на льготные лекарственные препараты

    Lgotniy recept

  • Онлайн консультация с врачом

    kabinet vracha

  • Круглосуточная горячая линия паллиативной медицинской помощи

    Palliativ tel

  • Как быстро, удобно и безопасно получить электронный медицинский документ

    Med doc online

  • Интернет-аптека Мособлмедсервис

    Internet apteka MOS 1Internet apteka MOS 2

  • Для себя, для сына, для дочки закажи справку онлайн - и точка

    spravka tochka

  • Независимая оценка качества оказываемых услуг

    Nezavisimya ocenka NF

  • Стоматологическое лечение по ОМС

    Stomatologiay OMS 0908

  • Профилактика стоматологических и онкологических заболеваний

    Stomatologiya profStomatologiya onko

  • Причины кровоточивости десен

    krov desna

  • Самоконтроль, направленный на предупреждение рака полости рта

    viyavlenie raka v polosti rta 1viyavlenie raka v polosti rta 2

  • Памятка диспансеризации мужчин и женщин репродуктивного возраста (18-49 лет)

    Dispanserizaciya

Помните «суп, как в санатории» из веселой комедии? А поставило бы за него пищеварение 5 баллов? Мария Михайловна Колесникова, заведующая отделением гастроэнтерологии Пушкинской больницы имени профессора Розанова В.Н, врач-гастроэнтеролог, гепатолог высшей категории, сомневается. Если разбираться именно с точки зрения гастроэнтерологии, а не вкусовых пристрастий, то суп - апофеоз всего несочетаемого.

«Продукты, которые мы употребляем в пищу, должны хорошо сочетаться между собой, в противном случае наш организм будет страдать. Чтоб переварить тот или иной продукт, нужно разное время, разные условия и разные ферментативные составляющие. И никак не могут перевариваться вместе картошка и мясо. Мы не должны смешивать крахмалистые продукты с животными белками. Понятно, что звучит это легко, на деле все сложнее», - говорит Мария Михайловна.

Врач предлагает «отмотать» несколько веков назад, тогда станет понятно, что суп из той же категории, что и каша из топора. Первые супы были полной импровизацией, когда от нехватки продуктов в казане смешивалось все, что было под рукой, дабы утолить голод. Про здоровье тогда не думали, надо было просто выжить.

«Скажу так – супы не относятся к категории обязательных блюд. Если вы без них жить не можете, ешьте, но рекомендовать их со стороны гастроэнтерологии я точно не могу. Это блюдо не заходит, в том числе, ни с позиций диетологии, ни той же нутрициологии. Супы ничего не дают питательного, полноценного организму. Что мы получили из супа - непонятно. Просто утолили голод», - продолжает врач.

Хотя, есть один суп, который, по мнению Марии Михайловны, можно назвать почти идеальным - овощной. Без крахмала. Соответственно, без картошки. Можно добавить куриный бульон, как составляющую. С небольшим кусочком курицы. Но готовы ли вы к таким супам? Это большой вопрос.

в контакте   одноклассники   телеграм

© 2024 Пушкинская клиническая больница им. проф. Розанова В. Н.